昼のお品書き
お昼のメニューは、海老のかき揚げとまぐろの刺身を盛り合わせた「つのはず丼」
食べ応えのあるかき揚げとさっぱりとした刺身を一緒に味わうことができる逸品です。
「つのはず」とは
「角筈(つのはず）」は、かつて店主が修行をした店舗の所在地、東京・新宿の旧称。
料理人としての基本を学び、教えを請うた名店の味を今も受け継ぎ、作り続けています。
つのはず丼（1,200円）
つのはず丼・小（900円)
※かき揚げ・マグロが少なめです。
ご予約のみ
下記のメニューは現在、事前予約のみ対応しています。必ずお電話ください。
天重(1,400円)
穴子丼(1,600円)
天ざるそば(900円)
